Meunier

Meunier, hed tidligere Pinot Meunier, men er ikke længere for at undgå forveksling med Pinot Noir druen.

Meunier er dog fortsat betegnet som en mutation af netop Pinot druen.

Beplantningen i Champagne med Meunier udgør omkring 30-31%.

Meuniers knopskydning og blomstring sker senere end Pinot Noir og Chardonnay

Den sene knopskydning betyder derfor at den ikke så ofte er udsat for forårsfrost.

Derfor betegnes den som lidt mere modstandsdygtig over for frost.

Meunier trives i en mere lerede jord og er mest udbredt i Vallée de la Marne.