Description

Fantastisk champagnemiddag med kombination af autentisk italiensk køkken og franske champagner.

Du vil blive introduceret til maden og champagnerne ved hver anretning og så vil du naturligvis blive underholdt med historier og fakta om champagneregionen, produktioner og selvfølgelig de flasker som du skal nyde sammen med maden.

Middagen består af seks champagner og 5 retter.

Velkomst
– Champagne 1 – Moussé Fils, L’or D’eugène

1. ret – Kammusling
– Champagne 2 – Pertois-Moriset, Les quatre Terroirs

2. ret – Tortellini
– Champagne 3 – Goutorbe, Millésime 2010, Grand Cru Aÿ

3. ret – Carpaccio surprice
– Champagne 4 – Salmon, Rose

4. ret – Oksemørbrad med dagens garniture og Sauce
– Champagne 5 – Charlier et Fils, Special club 2006

5. ret – Dagens kage/dessert
– Champagne 6 – A. Bergère, Reservé, Demi-sec

Kontakt os ved eventuelle allergier eller hvis der  er noget du ikke kan lide/tåle, så ser vi hvad vi kan gøre.

Vi gælder og til at byde dig velkommen til en fabelagtig aften med fantastisk italiensk mad og vidundelige franske champagner